Product
Natuurlijke ingrediënten van de beste kwaliteit
Gelatine
100% natuurlijk, veilig en gezond. Gelatine is een veelzijdig ingrediënt dat vanwege haar unieke functionele eigenschappen al eeuwenlang breed wordt toegepast binnen de voedings- en pharma industrie. Gelatine is een puur eiwit dat zorgt voor stabiliteit en textuur in producten. Het kan emulsies, films en schuim vormen, verhoogt het eiwitgehalte en kan helpen het vetgehalte te verlagen. Als natuurlijk bindmiddel zonder E-nummer sluit het goed aan bij de huidige consumentenvoorkeuren.
Trobas levert een breed assortiment aan hoogwaardige gelatines voor toepassingen in voeding en pharma. De specificaties van onze gelatines kunnen worden afgestemd op de door u gewenste toepassing.
Belangrijkste kenmerken
Waarom kiezen voor Trobas® gelatine in uw product?
100% natuurlijk
Gelatine is een natuurlijk ingrediënt zonder toevoegingen, kent geen E-nummers en is vrij van allergenen.
Gezond en zuiver eiwit
Gelatine is een zuiver eiwit en bevat
8 essentiële aminozuren die het menselijk lichaam nodig heeft.
Unieke functionele eigenschappen
Gelatine zorgt dankzij haar unieke functionele eigenschappen voor een ongeëvenaard mondgevoel.
Veilig en vertrouwd
Gelatine is een ingrediënt met een lange historie en wordt al eeuwenlang veilig toegepast in zowel voedingsmiddelen als de farmaceutische industrie.
Makkelijk te gebruiken
Gelatine is gemakkelijk te gebruiken in uw productieproces. Het lost eenvoudig op in warm water en vormt na afkoeling een gel. Een transformatie die moeiteloos meerdere keren te herhalen is.
Duurzaam en circulair
Gelatine is een natuurlijk en circulair ingrediënt dat goed past in de huidige consumentenvoorkeuren.
Benieuwd?
Uitgebreide productspecificaties of samples ontvangen?
